Quenouille ou roseau - Kanata.fr

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Plante mince et élégante, la tige de la quenouille est un savoureux légume qui se mérite : la cueillette fastidieuse se déroule dans les marais, parmi les maringouins (moustiques). Vous dégustez le coeur de tige, fondant et délicatement goûté, et vous en oubliez le coeur de palmier.

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Par : KanataFR

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