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2 articles sélectionnés

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    La végétation de l'île de Ré : pleins de plantes comestibles

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    Pendant mes vacances, j'ai découvert la végétation de l'île de Ré, parmi laquelle j'ai trouvé certaines plantes comestibles en grandes quantités.

    Ca a donc été l'occasion d'expérimentations gastronomiques !

    Découverte de l'île

    Le plus frappant pour moi a été l'abondance de vignes, de roseaux et de mauves dans les campagnes, de roses trémières, de glycine et de figuiers dans les...

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    Thèmes liés : plantes sauvages comestibles et toxiques / plantes sauvages comestibles bretagne / botanique plantes sauvages comestibles / liste plantes sauvages comestibles / plantes sauvages comestibles

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    L'Avis Des Plantes - Reconnaître et cuisiner facilement ...

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    77 réponses

    J'ai découvert « La cuisine nature aux plantes médicinales », un livre de cuisine très sympa et original, où Julien Gasté, chef du Théâtre Restaurants de...

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    Thèmes liés : plantes aromatiques et medicinales

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